后勤动态

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学校定期组织师生代表开展食堂检查工作

为进一步加强我校食堂的民主监督与管理,切实保障广大师生的饮食安全与权益,不断提升食堂餐饮服务质量与水平,营造安全、卫生、舒适、满意的就餐环境根据学校相关工作安排20251031(星期五)上午,团委组织学生代表和职能部门代表组成专项检查小组,对食堂一楼至三楼进行全面、细致现场检查考核评分

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检查代表深入食堂后厨、仓库、洗消间、售饭窗口及就餐大厅等关键区域,通过现场查看、询问员工、查阅记录等方式,对食品安全、菜品价格与质量、服务质量与就餐环境等方面进行考核评分。

本次对食堂一楼至三楼的检查考核结果均为良好以上,食堂经营方在落实食品安全主体责任、常态化保持环境卫生等方面基本到位。部分窗口主要存在品种单一、菜品更新频率较低的问题,此外,食堂二楼后厨卫生状况不佳,就餐大厅存在油烟味的问题。建议食堂定期开展菜品创新,增加时令菜品。后勤部门将把本次检查发现的问题及建议反馈给食堂经营方,并要求其限期提出整改方案。